Penerapan Hazard Analisis Critical Control Points (HACCP) pada Proses Produksi Amplang di Kota Balikpapan

2023 - LPPM ITK

Rekayasa Keselamatan ITK, Melakukan penelitian terkati Hazard Analisis Critical Control Points (HACCP) pada produksi amplang di kota Balikpapan. Peniliatian tersebut didanai langsung oleh LPPM ITK. 
Adapun Tim Penilitian ini yaitu :
•    Anis Rohmana Malik, S.K.M., M.K.K.K (Ketua Tim Penelitian)
•    Novita Lizza Anggraini, S.K.M., M.P.H. (Dosen Rekayasa Keselamatan ITK) 
•    Mayati Isabella, M.T. (Dosen Rekayasa Keselamatan ITK)
•    Adiek Astika Clara Sudarni, S.ST., M.T.  (Dosen Rekayasa Keselamatan ITK)
•    Andre Saputra Pata’dungan (Mahasiswa Rekayasa Keselamatan ITK)
•    Mochammad Irfan (Mahasiswa Rekayasa Keselamatan ITK)
•    Riany Eunike (Mahasiswa Rekayasa Keselamatan ITK)